人事部月度工作计划

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人事部月度工作计划
　 　 一、餐饮服务改善：
　 　 1、费用精打细算：
　 　 从原材料采购入手，督促食堂采购员，以最低的价格购买最优质的原料，确
保有限的经费，最大限度的用到每个员工的餐饮上，在采购中，人事行政部随时
抽查菜金的使用情况及原材料物价，及时调整采购策略，降低原材料采购成本，
防止各种贪污腐化的现象发生。
　 　 2、供应品种花样翻新：
　 　 在食物供应方面，要制定科学合理的食谱，食谱予以公示，营养兼顾均衡、
健康，口味以川、粤、湘菜为主，加强早餐的花样翻新。
　 　 3、加强食品卫生管理；
　 　 在原材料采购中，严格把握好原材料的质量关，决不能采购不新鲜的、变质
的、腐烂的原材料，在采购文员验收的时候，对原材料进行第二次检查，对不合
格的原材料及时退换，确保原材料的新鲜，在操作过程中要求厨师做到生、熟分
开，冷、热分开，各种原材料要严格清洗并消毒。严禁将变质、变味的剩饭剩菜
提供给员工食用。食堂人员要定期体检，确保健康。
　 　 4、加强食堂卫生管理：
　 　 加强食堂卫生管理，每周对食堂环境卫生进行检查，重点部位要随时抽查，
“ ”操作中严格要求做到： 一洗、二清、三消毒 ，对烹饪用的器具及时清洗、消毒，
确保器具无霉变、生锈。每日对食堂地板进行清洗，做到地板无积水，桌面无油
渍。无鼠患、无蟑螂、无蚊蝇等。
　 　 5、做好防暑降温工作：
　 　 公司市场服务部员工工作条件较为艰苦，为了体现公司的人文关怀，在高温
季节，重点对市场服务队员提供防暑降温的食物，如凉茶、绿豆汤等清暑类的汤
类，每周不得少于两次。
　 　 6、食堂费用预算：(略)
　 　 二、宿舍管理加强：
　 　 1、从制度上完善对宿舍的管理：
　 　 对宿舍管理制度及宿舍公约进行检讨，对不适合的部分及时修订，对一些个
别的现象，具体要求，让每一位入住公司宿舍的员工遵守公司的宿舍管理制度，
绝对禁止各种黄、赌、毒的现象发生。
　 　 2、加强基础设施建设：

标签： #工作计划

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