2012年中国海洋大学生物化学考研真题A卷

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2012 年中国海洋大学生物化学考研真题 A 卷
一、判断题（对的打√，错的打×;请在答题纸上些答题，每小题 1分，共 20 分）
1、肽聚糖分子中不仅有 L型氨基酸，而且还有 D-型氨基酸。
2、基因中核苷酸顺序的变化不一定引起蛋白质中氨基酸的变化。
3、蛋白质中所有的组成氨基酸都可以用酸水解后用氨基酸分析定量测出。
4、球状蛋白折叠过程中，伴随着多肽链的嫡的增加。
5、镰刀型红细胞贫血症是一种先天遗传性的分子病，其病因是山于正常血红蛋 1分了中的·
个谷氨酸残基被缬氨酸残基所置换。
6、由 Ig 粗酶制剂经纯化后得到 10mg 电泳纯的酶制剂，那么酶的比活较原米提高了 100 倍。
7、kcai/Km 比值能用来测定一种酶对不同底物的先权。
8、金属离子作为酶的激活剂，有的可以相互取代，有的可以相互拮抗。
9、与 mRNA 中ACG 密码子相对应的 tRNA 反密码子是 CGU。
10、B-DNA 代表细胞内 DNA 的基本构象，在某些情况下，还会呈现 A型、Z型和三股螺旋的
局部构象。
11、NADH 和NADPH 都可以进入直接进入呼吸链。
12、联系糖原异生作用与三羖酸循环的酶是丙酮酸羖化酶。
13、ATP 虽然含有大量的自由能，但它并不是能量的贮存形式。
14、a-淀粉酶和-β 淀粉酶的区别在于 a-淀粉酶水解 a-1，4糖苷键，β-淀粉酶水解 β-1.4 糖苷
键。
15、谷氨酸在转氨作用和使游离氨再利用方面都是重要分子。
16、原核生物中 mRNA 一般不需要转录后加工。
17、Thr 和lle 有两个不对称中心存在四种光学异构体。
18、CNBr 能裂解 Gly-Met-Pro 三肽。
19、与非酶反应相比，酶反应能使更多的底物变成产物。
20、乙醛酸循环和 TCA 循环都能净产生琥珀酸。
二、单项选择题（请在答题纸上答题，每小题 1分，共 20 分）
1、下列哪种糖无还原性?
A.麦芽糖B.蔗糖C.阿拉伯糖D.木糖E.果糖
2、脂肪的碱水解称为（）
A.酯化B.还原 C.皂化D.氧化E.水解
3、用下列方法测定蛋白质含量，哪一种方法需要完整的肽键?
A.双缩脲反应 B.克氏定氮C.紫外吸收D.茆三雨
4、下列关于蛋白质中 L-氨基酸之间形成的肽键的叙述，哪些是正确的?
（1）.具有部分双键的性质（2）.比通常的 C-N 单键短（3）.通常有一个反式构型（4）.能
自由旋转
A.1,2,3B.1,3C.2,4D.4I
5、进行疏水吸附层析时，以下哪种条件比较合理
A.在有机溶剂存在时上柱，低盐溶液洗脱
B.在有机溶剂存在时上柱，高盐溶液洗脱、
C.低盐条件下上柱，高盐溶液洗脱
D.高盐溶液上柱，按低盐，水和有机溶剂顺序洗脱。
E.低盐缓冲液上柱，低盐洗脱
6、下面哪种情况可以用增加（S）的方法减轻抑制程度
A.不可逆抑制作用 B.竞争性抑制作用 C.非竞争性抑制作用 D.反竞争性抑制作用
7、转氨基反应要求的维生素是（）
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